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    【题目】一部《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往，《脚步》篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一．小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在（ ）

    A．胚芽 B．胚轴 C．子叶 D．胚乳

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：小麦属于单子叶植物，单子叶植物种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。

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    A正确 B．错误

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