Question

【题目】腌制萝卜，会渗出很多水这主要与萝卜细胞内哪种结构有关？（ ）

A.染色体B.叶绿体C.液泡D.细胞质

Answer 1

【答案】C

【解析】

植物细胞的液体成分主要存在于液泡的细胞液中，里面溶解着一些酸甜苦辣的物质及色素。

A、染色体由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质，所以说染色体是遗传物质的载体，错误。

B、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，能把光能转化成化学能，错误。

C、植物细胞的液泡中，溶解着一些酸甜苦辣的物质及色素。当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就会失水；腌制萝卜时，盐水的浓度远远高于细胞液的浓度，所以造成细胞失水，就会渗出很多水，正确。

D、细胞质具有流动性，能加速细胞与外界的物质交换，错误。