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【题目】糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液,原因是

A. 糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞失水

B. 糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞吸水

C. 糖水浓度比西红柿内部溶液浓度低,西红柿细胞失水

D. 糖水浓度比西红柿内部溶液浓度低,西红柿细胞吸水

【答案】A

【解析】试题分析:当植物细胞内外液体有浓度差时,植物细胞就会吸水或失水。细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水,细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水。用糖拌西红柿,则细胞外的糖分多,液体的浓度大于细胞内部浓度,则西红柿细胞就会失水。因此一段时间后,就会出现一些液体。此时应该是细胞液浓度大于细胞外溶液浓度。因此外界溶液的浓度大于西红柿细胞的细胞液浓度,导致细胞失水。

练习册系列答案
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