Question

1．动植物体上被我们称为“肉”的有可能属于不同的组织，例如，苹果削皮后供人们食用的部分我们称为果肉，属于植物体中的营养组织；到菜市场买回一块猪肉，上面有红色的“瘦肉”和白色的“肥肉”，瘦肉是动物体中的肌肉组织，肥肉则是动物体上的结缔组织．

Answer 1

分析 （1）植物的组织主要有保护组织、分生组织、营养组织、输导组织等，它们各有不同的特点和功能．
（2）动物的组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织．据此解答．

解答 解：保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．苹果的表皮起着保护作用，属于保护组织；营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物．苹果的果肉含有丰富的营养物质，属于营养组织．肌肉组织具有收缩和舒张的功能，因此瘦肉属于肌肉组织；结缔组织的种类很多，如骨组织、血液、肌腱、韧带、淋巴、皮下脂肪等，具有连接、支持、保护、营养的作用．因此肥肉属于结缔组织．
故答案为：营养；肌肉；结缔．

点评 正确区分动植物的组织是解题的关键．