【题目】凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶,如图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置。第一步:将等量的酶和乳汁分别加入试管中,然后将两支试管放入同一恒温水浴(温度用t表示)中保温15分钟。
第二步:将酶和乳汁在同一试管中混合,放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度,按上述操作步骤重复进行6组实验,所得数据见表。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
水浴温度t/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间/分 | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
(1)第一步中盛有酶和乳汁的两支试管放在水浴中15分钟后,酶和乳汁温度与水温一致。在这个过程中内能增加的主要方式是_____(填“热传递”或“做功”)
(2)由实验结果可知酶发挥最佳催化效果的温度是_____;
(3)在25℃室温时重做第3组实验,若省略了第一步操作,而直接将两者放入同一试管内混合,再在30℃水浴中保温测量,则所测得的凝乳时间将_______4分钟。(横线上填“短于”、“等于”或“长于”)。
【答案】热传递 40 长于
【解析】
凝乳酶是一种蛋白酶。哺乳动物胃液中有凝乳酶,能使乳中蛋白质凝聚成乳酪,乳酪易为各种蛋白质酶所消化。
(1)水浴加热的过程主要是使水的温度经过试管传导给酶和乳汗,水浴加热使它们受热均匀。
(2)从表中的数据看,凝乳时间越短催化效果越好,小于40℃时,凝乳时间是4秒,大于40℃时,凝乳时间也为4秒,在40℃时凝乳时间才1.5秒,所以酶发挥最佳催化效果的温度是40℃;
(3)由表中数据可知,在温度小于40℃时,温度越高催化效果越好,若省略了第一步操作,而直接将两者放入同一试管内混合,再在30℃水浴中保温测量时,由于没有第一步,酶和乳汗的温度低,30℃水浴中温度传给它们的多,混合后总温度要比通过第一步后再做实验低,所以催化效果要差一点,比4分钟要长
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图是物质循环示意图,请据图回答
(1)图中的①过程代表_____作用,②过程代表_____作用
(2)③过程主要是由腐生的_____完成的,它们在自然界中的作用是作为_____者参加物质循环
(3)动物直接或间接地以植物为食,将提取的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐等无机物,这些物质可以被_____利用,可见,动物能促进生态系统的_____
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图为人体血液循环示意图,图中①②③④表示心脏各腔。请据图回答问题。
(1)肾脏被称为“滤清器”可以排出人体内多余的、有碍健康的水、无机盐、尿素等。若在尿中检测出红细胞和蛋白质,则最可能发生病变的部位是_____。
(2)某人患急性肾炎,静脉注射青霉素后,在心脏中最先发现药物的是图中_____(填序号)。
(3)当肾脏中的血管出现问题时,需要培育人造仿生血管,在培育前必须先除去仿生血管可能会引起的免疫反应的特性,然后才能进行血管移植。否则人造仿生血管移植到患者体内后,患者血液中的_____细胞受到仿生血管中的_____物质刺激时会大量增殖和分化,其中大多数分化成能分泌抗体的细胞,从而引发免疫排斥反应。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图是一个家族中某种遗传病的遗传谱系(设显性基因是D,隐性基因是d)。分析:
(1)此遗传病属于______(填“显”或“隐”)性遗传病。
(2)如果1号的基因型是Dd,那么2号是基因型最可能是________,6号是基因型是_____,7号的基因型是__________,10号的基因型是__________。
(3)6号和7号婚配后,所生的孩子中出现这种遗传病的机率是___.生男孩机率_____。
(4)9号的体细胞中一对性染色体是______.基因型是______.
(5)家庭成员中出现的患病和不患病这两种性状,在遗传学上属于___________现象。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下图甲A、B、C、E表示发生在植物体内的某些生理过程,图乙为叶片结构示意图,据图回答:
(1)图甲中植物体生命活动所需能量来自于过程[____],此过程的主要场所是细胞中的_____________。
(2)我们吃的马铃薯含有大量淀粉,这些淀粉是通过图甲过程[ ]______作用合成的,并通过_______输送到马铃薯块茎中储藏起来的。
(3)植物根从土壤中吸收的水分主要用于图甲中的过程[ ]________作用,此过程中散发到空气中的水分通过图乙中[ ]_______进行的,控制该结构的细胞是________,该过程还参与了生物圈的__________。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的 变化情况,读图并填空:
(1)图中曲线丙表示的消化。
(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是。
(3)淀粉被消化的最初部位在;葡萄糖被吸收进入血液后,常导致血糖超过正常含量,刺激体内的感受器,引起激素调节, 的分泌增加,使血糖含量下降,维持在正常水平。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用 A、B 两支试管分别加入 2 毫升淀粉糊,再 分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各 2 毫升,放在 37℃的水中约 10 分钟,然后滴加碘液,B 试管中变蓝,A 试管中不变蓝。比较 A、B 两支试管,可以得到的结论是。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】小麦、青蛙和人的个体发育的起点分别是( )
A. 胚、受精卵、受精卵 B. 种子、蝌蚪、受精卵
C. 种子、蝌蚪、胎儿 D. 受精卵、受精卵、受精卵
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com