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    【题目】下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（ ）

    A.潮湿的粮食堆B.煮沸且密封的牛肉汁C.干燥的皮鞋D.潮湿的沙土地

    【答案】A

    【解析】

    真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。

    A、潮湿的粮食堆里面含有有机物和水，可能会出现霉菌，A符合题意。

    B、煮沸的牛肉汁里面尽管有有机物，但在加热过程中把霉菌杀死了，而且密封后外界的霉菌不能进入，所以不易长霉，B不符合题意。

    C、由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的皮鞋不易长霉，C不符合题意。

    D、潮湿的沙土地尽管有水但缺乏有机物，也不易发霉，D不符合题意。

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