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    2．酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于化学变化，要配置100克溶质质量分数为75%的消毒酒精，溶解时要用玻璃棒搅拌．

    分析 1、根据蛋白质变性的条件进行分析，酒精消毒是因为酒精能使蛋白质变性，据此解答．
    2、溶解要用玻璃棒搅拌．

    解答 解：病菌中含有蛋白质，酒精能使蛋白质变性，使病菌失去生理活性，起到消毒之目的，这种变化属于化学变化；在物质溶于水时温度、溶剂、溶质等因素不变时，要利用搅拌以加速物质溶解，则可选用玻璃棒来进行搅拌．
    故答案为：化学；玻璃棒

    点评 本题考查了酒精的用途，完成此题，可以依据酒精能使蛋白质变性进行作答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．为了研究脂肪、糖类和蛋白质在生物体内的作用，小明进行了系统实验：
    实验一：比较三类物质所含能量的多少
    ①分别称取1克干燥的花生仁、大米和牛肉干，用小刀切碎；
    ②在试管内加入5毫升水，测量并记录试管中水的温度；
    ③将花生仁放在燃烧匙上，在酒精灯上加热，当花生仁开始燃烧时，马上放在试管下方（如图），直至花生仁燃尽，测量并记录实验数据；
    ④分别用大米和牛肉干重复上述实验步骤，分析实验数据，得出结论．
    （1）实验中将花生仁等切碎更有利于充分燃烧，从可燃物燃烧的条件分析，其原因是可以与氧气充分接触；
    （2）步骤③中测量并记录的实验数据应是水的最高温度．
    实验二：研究动物体内脂肪是否具有保温功能
    ①将适量且等量的猪油放入两个相同的塑料袋，并分别在猪油中插入相同型号的温度计，封好袋口，一组放入冰箱作为实验组，另一组放在室温下作为对照组．
    ②每隔相同时间观察并记录实验数据；
    ③多次重复实验，得出结论．
    （3）实验二中步骤①的设计有明显不足，请加以改进：应将相同型号的一支温度计放入空塑料袋中，作为对照组，与实验组同时放入冰箱．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．一位同学抓起一个烫手的馒头后，来不及思考就迅速松手放下馒头，完成这个反射过程的神经结构叫反射弧，该结构包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器等组成部分．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．以下有关达尔文自然选择学说的选项，不正确的是（　　）
    A．各种生物普遍都具有很强的繁殖能力
    B．生物要生存下去，就得为了获得食物和空间而进行生存斗争
    C．不适应环境的生物将被淘汰
    D．生物产生的变异一定都有利于适应环境

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．在装有水的四个烧杯中，分别加入少量牛奶、食盐、菜油和面粉，充分搅拌后可形成溶液的是（　　）
    A．牛奶B．食盐C．菜油D．面粉

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列有关青春期学生身体发育和心理发展的说法，正确的是（　　）
    A．大脑兴奋性强，容易接受新事物
    B．身材高大是男性最重要的第一性征
    C．遗精是一种不正常的生理现象，要及时治疗
    D．性器官已经完全发育成熟，可以随意与异性交往

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．关于生态系统组成成分的叙述，错误的是（　　）
    A．生物成分可划分为生产者、消费者、分解者
    B．生产者最为重要，消费者和分解者可有可无
    C．非生物成分对生物成分有着直接或间接的影响
    D．非生物成分是指生物以外的一切非生命的物质和能量

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列分别属于男、女生殖系统最主要生殖器官的一组是（　　）
    A．精子和卵子B．睾丸和卵巢C．输精管和输卵管D．阴茎和子宫

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．如图是模拟胸廓和膈肌变化的模式图，请据图回答：
    （1）写出下列所示的结构名称：①气管②支气管③肺
    ④胸廓⑤膈肌．
    （2）图中B表示人体的吸气；图中A表示人体的呼气．
    （3）在图A中肋间外肌，膈肌舒张，膈的顶部回升，胸廓缩小，肺内气压
    高于（填写“高于”或“低于”）外界气压，气体被排出．
    （4）在图B中肋间外肌收缩，膈肌收缩，膈的顶部下降，胸廓扩大，肺被扩张，肺内气压低于（填写“高于”或“低于”）外界气压，外界空气进入肺．

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