当我们细细咀嚼馒头时.会感觉到有甜味．李阳同学猜测:在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下.是唾液使淀粉变甜的．为了验证这一猜测.他做了如下实验:I:取适量新鲜馒头.切成碎屑并做成浆糊,将口漱净.取4毫升唾液放入小烧杯中备用．II:取一只洁净的试管.进行如下实验操作,(1)李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊.这是为了模拟．(2)实验过程D中.加碘液后试管中� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味．李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的．为了验证这一猜测，他做了如下实验：
I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用．
II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作；

（1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟______．
（2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是______．
（3）李阳同学的实验目的是观察______的消化作用．
（4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加______，其余步骤不变．在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为______．

由图可知：A表示在试管中放入浆糊；B表示向试管中加入唾液；C表示将试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向试管中滴加两滴碘液．
（1）实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用．
（2）唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶；D中试管加碘液后颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖．
（3）该实验目的是观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．
（4）该实验没对照实验，应设置对照实验，再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，除过程B中的“滴加唾液”改成滴加清水外，其余步骤不变．2号试管遇碘变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用．这样就形成了以唾液为变量的对照实验，使实验具有说服力．
故答案为：（1）牙齿的咀嚼作用；（2）淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖；（3）唾液淀粉酶；（4）清水；蓝色．

练习册系列答案

假期作业青海人民出版社系列答案

衔接教材学期复习寒假吉林教育出版社系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源： 题型：

（2012?邵阳）当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味．李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的．为了验证这一猜测，他做了如下实验：
I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用．
II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作；

（1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟

牙齿的咀嚼作用

．
（2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是

淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖

．
（3）李阳同学的实验目的是观察

唾液淀粉酶

的消化作用．
（4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加

清水

，其余步骤不变．在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为

蓝色

．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（湖南邵阳卷）生物（带解析） 题型：探究题

当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的。为了验证这一猜测，他做了如下实验：
I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用。
II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作；

（1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟                          。
（2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是                          。
（3）李阳同学的实验目的是观察                          的消化作用。
（4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加            ，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为           。