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    下列食物中含蛋白质较多的是（　　）
    A．马铃薯B．玉米C．大豆D．高粱
    其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．豆类、奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，马铃薯、玉米、高粱含淀粉丰富．可见C符合题意．
    故选：C
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    下列食物中含蛋白质较多的是（ ）
    A．马铃薯
    B．玉米
    C．大豆
    D．高粱

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