（2010?石狮市模拟）如图是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”，请据图回答：
（1）根据甲图提示，位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多，这类食物所含营养成分主要是
淀粉
淀粉
，在
口腔
口腔
开始被消化．
（2）乙图中[①]分泌的
胆汁
胆汁
能促进第五层的食物的消化．
（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的
蛋白质
蛋白质
，此物质在图乙[
②
②
]胃中进行了初步的消化．
（4）甲图五层中的食物消化和吸收的主要场所是在图乙的[
④
④
]
小肠
小肠
．
（5）小东同学午餐常吃米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋或豆腐．根据膳食宝塔的提示，小东同学的这份食谱明显缺少第二层的食物（蔬菜和水果），此层食物含有较多的维生素
C
C
，可以防治坏血病．
