Question

【题目】如图表示食物中的淀粉、脂肪和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉、脂肪、蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分，则X、Y、W依次代表的是（　　）

A.淀粉、脂肪、蛋白质
B.脂肪、淀粉、蛋白质
C.淀粉、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、脂肪、淀粉

Answer 1

【答案】C
【解析】解：人体的消化道只有口腔、胃、小肠具有消化功能．从图中可知A是口腔，x在口腔内就开始被消化，口腔只能对淀粉进行初步消化，所以x曲线表示的是淀粉的消化过程；Y在C内开始消化，胃只能对蛋白质进行初步消化，所以C为胃，由此可知Y为蛋白质；W在D内开始消化，并且其他两种物质也能在D消化道内消化，可知D为小肠，而W只能在D中消化，故W表示的是脂肪．
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．