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    在人体的消化道内，蛋白质分解成氨基酸的过程属于
     
    ，而氨基酸进入血液循环的过程属于
     
    ．
    分析：本题考查的是食物消化、吸收的概念．食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．
    解答：解：食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，其中水、无机盐、维生素属于小分子物质，不需要消化可以直接被人体吸收．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统．被消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．
    故答案为：消化；吸收．
    点评：关于食物的消化、吸收是中考的重点，可结合着食物消化的图示进行掌握．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字） 

    （1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→
    ⑨→②→③→⑥→⑤
    ⑨→②→③→⑥→⑤
    →⑦（用箭头连接图中序号）
    （2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥
    小肠
    小肠
    ；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有
    胰液、胆汁
    胰液、胆汁
    等消化液，有利于食物的消化．
    （3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是
    胃
    胃
    ．
    （4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[
    I
    I
    ]层的食物，这类食物中的主要营养物质是
    淀粉
    淀粉
    ，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是
    为人体生命活动提供能量
    为人体生命活动提供能量
    ．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山西省太原市七年级（上）第三次测评生物试卷（解析版） 题型：填空题

    人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字） 

    （1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→    →⑦（用箭头连接图中序号）
    （2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥    ；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有    等消化液，有利于食物的消化．
    （3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是    ，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是    ．
    （4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[    ]层的食物，这类食物中的主要营养物质是    ，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是    ．

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