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    胆汁在消化食物中的作用（　　）
    分析：在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；食物的化学性消化需要消化液的参与，人体内含有多种消化腺，它们的功能就是分泌消化液消化食物．
    解答：解：脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶；肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
    故选：C
    点评：此题考查了胆汁的作用：乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是人体消化系统组成示意图，请在[]中填序号，横线上填文字．
    （1）食物通过消化道的顺序是：
    口腔
    口腔
    、咽、食道、胃、
    小肠
    小肠
    、大肠和肛门．
    （2）人体最大的消化腺是[
    6
    6
    ]
    肝脏
    肝脏
    ，它分泌的
    胆汁
    胆汁
    不含消化酶，能把
    脂肪
    脂肪
    变成细小的微滴而加速其消化．
    （3）图中3所示器官为
    胰腺
    胰腺
    ，它所分泌的
    胰液
    胰液
    能消化食物中的淀粉、
    蛋白质
    蛋白质
    和
    脂肪
    脂肪
    ．
    （4）淀粉开始消化的部位是：[
    1
    1
    ]
    口腔
    口腔
    ；蛋白质开始消化的部位是：[
    2
    2
    ]
    胃
    胃
    ；脂肪开始消化的部位是：[
    7
    7
    ]
    小肠
    小肠
    ．
    （5）可在短时间内容纳大量食物的是
    胃
    胃
    ；能蠕动，不能进行消化的是
    大肠
    大肠
    ．
    （6）人体不需要消化即可吸收的物质有
    水、无机盐和维生素
    水、无机盐和维生素
    ．（至少写3个，少于3个不得分）

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    科目：初中生物 来源： 题型：013

    胆汁在消化食物中的作用是

    [    ]

    A.分解糖

    B.溶解脂肪

    C.分解脂肪

    D.使脂肪分成更小颗粒

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    科目：初中生物 来源： 题型：022

    家鸽的嗉囊在消化过程中的作用是_________和__________

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年江苏省淮安市淮阴师院附中七年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    胆汁在消化食物中的作用（ ）
    A．分解糖类
    B．分解蛋白质
    C．乳化脂肪

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