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    在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中，用手轻轻揉挤，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是（　　）我们可以用（　　）试剂来检验它的存在．继续揉挤，最后留在纱布内的黄白色胶状物质是（　　）
    A、淀粉 碘液 蛋白质B、蛋白质 盐酸 淀粉C、淀粉 水 蛋白质D、脂肪  碘液 淀粉
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    花、果实和种子是植物分类的重要依据．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “揉挤面团”实验中，粘在纱布上的黄白色胶状物质主要是（　　）
    A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、维生素

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    取一粒浸软的玉米种子（果实），用刀片将种子从中央纵向剖开．在剖面上滴一滴稀释的碘酒，再用放大镜仔细观察，被碘酒染成蓝色的是（　　）
    A、果皮和种皮B、胚C、胚乳D、胚和胚乳

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将玉米种子切开，在切面上滴加碘液，种子变成蓝色的部分是（　　）
    A、果皮和种皮B、胚根、胚芽、胚轴C、子叶D、胚乳

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是（　　）
    A、加碘液B、加入质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液C、加入质量分数为10%的氢氧化钠溶液和质量分数为3%的硫酸铜试剂D、加入质量分数为3%的氢氧化钠溶液和质量分数为10%的硫酸铜试剂

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    把一粒玉米放在火上烧，燃掉的是有机物．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    识图作答：如图是某位同学观察到的菜豆种子的剖面图，请据图回答下列问题（在[]内填序号）．
    （1）图中[3]是
     
    ，有
     
    的作用．
    （2）[4]是胚芽，将来发育成
     
    ．
    （3）种子萌发时首先突破种皮的是[2]
     
    ．
    （4）胚的结构中，不能发育成幼苗的某一部分的是[
     
    ]
     
    ，它的功能是在种子萌发时
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “锄禾日当午，汗滴禾下土”，中耕松土的作用不包括（　　）
    A、调整农田中能量流动方向B、保水防旱C、提高土壤肥力D、利于作物吸收无机盐

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