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豆芽可食用的幼嫩部分,主要由种子的_________部分发育而来的


  1. A.
    胚芽
  2. B.
    胚根
  3. C.
    胚轴
  4. D.
    胚乳
C
分析:种子萌发的过程大致可以分为种子吸水膨胀、种皮胀裂、长出胚根、长出胚芽四个阶段.以后,胚根长成植物的根,胚芽长成植物的茎和叶.
解答:豆子种子的结构包括胚根、胚芽、胚轴、子叶和种皮.种皮起保护作用,胚芽将来发育成茎和叶,胚根将来发育成根,胚轴将来发育成连接根和茎的部位.种子萌发时,胚的胚根,首先生长伸长,突出种皮发育成幼根,与此同时,子叶以下的下胚轴迅速生长,发育成白色幼嫩的连接根与茎的部位,而两片子叶夹着的胚芽几乎没有什么明显的生长.我们吃的豆芽主要是白色的部分.主要是由豆子种子的胚轴发育形成的.
故选:C.
点评:知道“豆芽”中细长发白的可食用部分主要是胚轴发育形成的,食用的不是芽,是连接根与茎的部位,特别是绿豆芽.
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科目:初中生物 来源: 题型:

豆芽可食用的幼嫩部分,主要由种子的_________部分发育而来的(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

豆芽可食用的幼嫩部分,主要由种子的_________部分发育而来的(  )
A.胚芽B.胚根C.胚轴D.胚乳

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科目:初中生物 来源:《3.2.1 种子的萌发》2012年同步练习(解析版) 题型:选择题

豆芽可食用的幼嫩部分,主要由种子的_________部分发育而来的( )
A.胚芽
B.胚根
C.胚轴
D.胚乳

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