Question

3．从”苏丹红“事件，到“福寿螺”事件，到“瘦肉精食物中毒”事件，再到“红心鸭蛋”事件等的出现，这些都是反映当前威胁人们健康的（　　）

• A． 合理营养问题
• B． 食品安全问题
• C． 医疗保健问题
• D． 健康问题

Answer 1

分析 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．

解答 解：从”苏丹红“事件，到“福寿螺”事件，到“瘦肉精食物中毒”事件，再到“红心鸭蛋”事件的出现，都说明了食品的不安全性，对人类健康造成危害，反应当前威胁人们健康的食品安全问题．
故选：B．

点评 正确地理解食品安全的重要性．