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16.花生和小麦种子中的主要食用部分分别是(  )
A.子叶和胚芽B.胚芽和胚根C.子叶和胚乳D.胚乳和子叶

分析 一般双子叶植物种子的结构由种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、和子叶)组成,子叶贮存营养物质,一般单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成,胚乳是储存营养物质的结构.

解答 解:花生属于双子叶植物,营养物质储存在种子胚的子叶中,小麦属于单子叶植物,种子的营养物质储存在胚乳中,可见C正确.
故选:C.

点评 大多数双子叶植物的营养物质储存在子叶里,大多数单子叶植物的营养物质储存在胚乳中.

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