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红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( )
A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出
B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出
C.煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出
D.叶绿素受热被破坏,改变了颜色
【答案】分析:此题考查细胞膜的功能,具有保护、控制物质的进出.
解答:解:细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞内部保持相对稳定,维持正常的生命活动.细胞膜是一种选择透过性膜,对进出细胞的物质有选择性.一般地说,对细胞有益的物质可以进入,有害的物质则不能进入,同时还能排出细胞内产生的废物,所以说它能控制物质的进出.红苋菜放在开水里煮过后,细胞膜透性被破坏,叶绿素渗出,使水的颜色变绿.
故选:B
点评:细胞膜对进出细胞的物质具有选择性
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科目:初中生物 来源: 题型:

红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是


  1. A.
    煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出
  2. B.
    煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出
  3. C.
    煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出
  4. D.
    叶绿素受热被破坏,改变了颜色

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科目:初中生物 来源:2008-2009学年山东省潍坊市诸城市七年级(上)段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( )
A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出
B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出
C.煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出
D.叶绿素受热被破坏,改变了颜色

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科目:初中生物 来源: 题型:

红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红;放在冷水中则不产生这种现象,原因是(   )

A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出

B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出

C.煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出

D.叶绿素受热被破坏,改变了颜色

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