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    有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（ ）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
    A
    维生素A缺乏症其临床除了皮肤粘膜改变（如毛囊角化角膜软化等）和影响视网膜上视紫红质引起夜盲外，还能出现免疫功能损伤，导致易感性上升。皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体明显是由于维生素A 缺乏所导致的结果。故本题选A。
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    长期不吃新鲜蔬菜、水果的人，往往体内缺乏维生素C，所以易患         。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中能为人体生命活动提供能量的是（   ）
    ①糖类 　②脂肪  ③蛋白质  ④水  ⑤无机盐　　　　　
    A①③⑤    B①②④   C①②③    D①②⑤

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    现有一份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理（   ）
    A．炒米粉B．南瓜饼C．焖牛肉D．干煸豆角

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    大米所含的营养物质主要来自水稻种子的
    A．胚芽B．胚轴C．胚根D．胚乳

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线。
    滴加碘酒后馒头或面包变蓝色            脂肪
    鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色              淀粉         有机物
    挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑”      蛋白质       无机物
    小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬        无机盐    

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    食物的营养成分中，能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质。（     ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质（　　）
    A．糖类B．维生素C．蛋白质D．脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用        （   ）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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