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    我们平时所吃的面粉是由小麦的胚乳加工而成的．
     
    ．
    分析：种子由胚珠经过传粉和受精作用后形成的，种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分；种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构．
    解答：解：小麦种子属于单子叶植物种子，只有一片子叶，子叶不肥厚，不储存营养物质，其营养物质存储在胚乳里，因此由小麦加工成的面粉主要来自于小麦的胚乳．
    故答案为：√
    点评：该题考查了种子储存营养物质的结构，双子叶植物的种子营养物质一般储存在子叶里，单子叶植物种子的营养物质一般储存在胚乳里．
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