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    2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施，下列与食品安全无关的是（ ）
    A．买鲜肉时要看是否有检疫合格证
    B．过了保质期的包装食品不能销售或食用
    C．膳食要均衡搭配营养
    D．视频驻藏和运输过程中不能与有毒物品放置在一起
    【答案】分析：本题考查的是食品安全，人类对食品的基本要求是无毒、无害，并且符合应有的营养要求．
    解答：解：A、鲜肉无检疫合格可能不干净、或有毒害，也可能不含营养，应拒绝吃．
    B、食品在生产、加工、储存过程中可能变质，或有毒，所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期．
    C、膳食要均衡搭配营养，保证人的营养均衡摄入．
    D、食品在贮藏和运输过程中不能与有毒物品放置在一起，否则可能被污染．
    故选：C
    点评：“民以食为天，食以洁为本”，食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    随着香港特区政府颁布“限制婴幼儿奶粉出境”条例，奶粉安全成为人们关注的一个热点．结合图回答：

    （1）、奶粉处于“平衡膳食宝塔”中的第
    四
    四
    层，该层食物含丰富的
    蛋白质和钙等
    蛋白质和钙等
    ，该营养物质在图A中的
    3
    3
    （填序号）开始被消化，在
    6
    6
    （填序号）最终被分解为
    氨基酸
    氨基酸
    ．
    （2）、个别不法分子在奶粉中加入三聚氰胺，他们的行为违反我国于2009年6月1日起实施的《中华人民共和国
    食品安全
    食品安全
    法》．
    （3）、“食品安全”是2013年全国两会热点问题之一．购买食品时要注意是否有质量安全图标，图中哪一个是质量安全图标标志？
    C
    C

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?宁夏）食品安全、卫生与人体健康密切相关．从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施．下列做法符合食品安全、卫生的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    食品安全、卫生与人体健康密切相关．从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施．下列符合食品安全、卫生的是
    （　　）
    ①把过期的面包换包装后出售               
    ②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售
    ③不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品   
    ④购买食品既要关注营养成分，还要看保质期
    ⑤把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用 
    ⑥为增加牛奶中蛋白质的含量，加入三聚氰胺
    ⑦蔬菜、肉类保证鲜售绝不进行漂白、硫磺熏制等方法处理．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?湘潭）2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施，下列与食品安全无关的是（　　）

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    科目：初中生物 来源：2016届山东莱芜实验中学初一上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    食品安全、卫生与人类健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是???????????? （?? ）

    A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品

    B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用

    C.为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺

    D.购买食品只关注营养成分，不看保质期

     

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