Question

15．下列说法正确的是（　　）

• A． 每种食物都含有六类营养物质
• B． 蛋白质也能被分解，为生命活动提供能量
• C． 过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是脂肪
• D． 喉部形成的痰中由于带有大量的病菌，所以不能随地吐痰

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：A、食物中含有六类营养物质，但并不是所有的食物都含有六类营养物质，一般一种食物都有其主要的营养成分，如米饭主要提供糖类．蔬菜、水果中含维生素C丰富，也含部分无机盐．A不符合题意；
B、蛋白质被分解为氨基酸，为生命活动提供能量，B符合题意；
C、水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．据此可知，过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50% 以上的物质是水．C不符合题意；
D、气管和支气管黏膜上的纤毛摆动，将痰送到喉部．于是就产生咳嗽的动作．灰尘、病毒和细菌就随痰被咳出．为了大家的身体健康，不能随地吐痰．D不符合题意．
故选：B

点评 解答此题的关键是熟练掌握食物中含有的主要的营养物质及其作用．