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    能维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常生理功能的营养物质是( )

    A．维生素C B．维生素B1 C．维生素A D．维生素D

     

    B

    【解析】

    试题分析：维生素B1 能够维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常生理功能。故选项B符合题意。人体缺少维生素B1易患脚气病和神经炎。

    考点：此题考查维生素在人体中的作用，以此考查学生对理解生物知识和把握知识内在联系的能力。

     

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