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    8．通道的苦酒香醇味美后劲足，被称为“侗家茅台”，下列与苦酒酿制有关的微生物是（　　）
    A．乳酸菌B．根瘤菌C．酵母菌D．醋酸菌

    分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．据此作答．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见C符合题意．
    故选：C．

    点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．小林去南岭植物园参观游玩，他想带一些喜欢的植物种子回去．下列植物中他不可能得到种子的是（　　）
    A．水杉B．卷柏C．葡萄D．桃子

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．如图是某生态系统部分生物间关系的简图，请据图回答下列问题
    （1）该图中属于生产者的是植物，图中所有的动物属于消费者．
    （2）如果为了杀虫而在该生态系统中喷洒农药，则体内有毒物质积累最多的生物是猫头鹰．
    （3）图中的几种生物中，数量最多的是植物．
    （4）在这个生态系统中，各种生物的数量和所占比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．农民给农作物施肥是为了满足植物对什么的需要？（　　）
    A．有机物B．水C．无机盐D．维生素

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．肾单位是构成肾脏结构和功能的基本单位．关于肾单位组成叙述正确的是（　　）
    A．由收集管、肾小囊、肾小球构成
    B．由肾小管、肾小囊、肾小球构成
    C．由入球小动脉、肾小球、出球小动脉构成
    D．由入球小动脉、肾小囊、出球小动脉构成

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．人体的运动系统由骨、关节和骨骼肌组成，运动除依靠运动系统外，还需要神经系统和激素的调节．运动所需的能量，要依靠循环系统、呼吸系统和消化等系统的配合．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列关于人体生命活动调节的叙述中，错误的是（　　）
    A．胰岛素分泌不足会引起糖尿病
    B．甲状腺激素分泌过多会患巨人症
    C．排尿反射是通过神经系统来调节的
    D．与语言文字有关的反射是人类特有的

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图是某一生态系统食物网示意图，甲〜庚代表不同生物，请根据图回答下列问题．
    （1）该食物网中生产者是戊．
    （2）该食物网中，最短的一条食物链是戊→丁→丙．
    （3）在食物网中，生物丁与甲的关系是捕食、竞争．
    （4）若该生态系统被某种难以降解的农药污染，则有害物质最终在生物丙体内积累最多．
    （5）从生态系统的组成成分看，该食物网中未表示出来的生物成分还有分解者．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于生物与人类进化的叙述，正确的是（　　）
    A．遗传和变异为生物进化提供了原材料
    B．环境改变是引起生物进化的根本原因
    C．从高产奶牛的人工选择中无法观察到自然选择的效应
    D．人类进化的先后顺序是：南方古猿→直立人→能人→智人

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