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    13．夏天，将肉汤等食物放在常温下往往很快腐败，引起腐败的主要原因是（　　）
    A．昼夜温差大，食品中有机物分解慢
    B．天气炎热，食品中的水分蒸发过快
    C．光照时间长，空气干燥
    D．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快

    分析 食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，据此作答．

    解答 解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此夏天，将肉汤等食物放在常温下往往很快腐败，引起腐败的主要原因是夏天温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快．
    故选：D

    点评 这部分内容在考试中时常出现，注意理解和掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    3．江苏省卫生计生委公布了2016年1月疫情，江苏出现了5例H7N9禽流感患者，1人死亡．这种叫H7N9新型禽流感病毒，能使人致病，致死，各地由于防控措施得力，已控制了H7N9的进一步蔓延
    （1）经初步研究，H7N9的寄主是家禽、鸟类或人，据此判断，它应属于动物病毒，没有细胞结构．
    （2）得病的人应属于传染病的传染源．
    （3）医护人员把禽流感患者的密切接触者进行医学隔离一段时间，这属于预防传染病措施中的控制传染源．
    （4）一般情况下，康复的H7N9禽流感病人对该传染病有抵抗力，是因为体内产生相应的抗体．这种免疫类型属于特异性免疫．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．研究“响尾蛇是如何跟踪它放走的猎物的？”试验中，科学家提出：响尾蛇是根据自己毒液的气味来追寻受伤的猎物的，这应属于试验研究的哪一个步骤（　　）
    A．作出假设B．收集与问题相关的信息
    C．发现并提出问题D．分析试验现象

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    1．果蝇的发育属于完全变态，其发育过程经过受精卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，它的生殖方式是有性生殖．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．目前我国生态环境质量严重下降，其根本原因是（　　）
    A．大气污染B．人口过度增长C．臭氧层空洞D．温室效应

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    18．果酒暴露在空气中会变酸，主要是乳酸菌发酵的结果，水果放久了会有酒味，主要是酵母菌发酵的产物．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    5．材料一：地球上自从35亿年前出现生命以来，已有5亿种生物存在，如今绝大多数已经消失，地质年代物种灭绝的速度极为缓慢，鸟类平均300年灭绝1种，兽类平均8000年灭绝1种，到1600年至1700年，每10年灭绝1种动物；从1850年到1950年，鸟兽的平均灭绝速度为每年1种．
    材料二：一项研究显示了哺乳类和鸟类濒危或受到威胁的原因如表所示：
    原因偷猎栖息地丧失外来物种的影响其他原因
    鸟类2060128
    哺乳类31321720
    材料三：目前我国各地采用的垃圾处理方法基本上都是掩埋法，生活垃圾在埋入土中后很快就被细菌等微生物降解，但如果我们用塑料袋把垃圾包起来，不仅延缓了垃圾消失时间，而且造成不可挽救的危害，这是“垃圾袋装化”的最大弊病．
    （1）由材料一可知，生物多样性面临的威胁主要体现为物种灭绝速度加快．
    （2）由材料二可知，哺乳类和鸟类濒危或受到威胁的主要原因是栖息地丧失，请你列举我国特有的两种动物大熊猫、金丝猴．
    （3）由材料三可知，土中的细菌等作为生态系统中的分解者很难降解塑料袋，延缓了垃圾的消失时间是“垃圾袋装化”的最大弊病
    （4）结合生活实际和材料三，谈谈我们如何参与保护环境：做好垃圾分类（答一条即可）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．去年南美洲爆发的寨卡病毒病是由寨卡病毒引起的，关于寨卡病毒的叙述，错误的是（　　）
    A．细胞结构简单B．具有遗传现象C．具有变异现象D．具有繁殖现象

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．中国科学家屠呦呦因成功研制高效抗疟药青蒿素而获2015年诺贝尔生理医学奖．在野生植物中提取青蒿素治疗疟疾，这体现了野生生物的（　　）
    A．直接使用价值B．间接使用价值C．潜在使用价值D．A与B的总和

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