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    17．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是组织更新和修复的重要原料．

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水、无机盐、维生素不供应能量．
    故答案为：蛋白质．

    点评 此题考查了蛋白质的作用，注意掌握，其它营养物质的作用也要明确．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．口腔中没有牙齿的动物是（　　）
    A．鸭嘴兽B．家鼠C．家兔D．鸭子

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．与左心房、右心房、左心室、右心室相连的血管依次是（　　）
    A．主动脉，肺动脉，上、下腔静脉，肺静脉
    B．肺静脉，上、下腔静脉，主动脉，肺动脉
    C．上、下腔静脉，主动脉，肺动脉，肺静脉
    D．肺静脉，主动脉，肺动脉，上、下腔静脉

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．关于青蛙的生殖和发育，下列观点不正确的是（　　）
    A．能够鸣叫的是雄蛙B．雌雄蛙抱对能提高卵的受精率
    C．鸣叫和抱对属青蛙的繁殖行为D．蛙的受精能够摆脱水的束缚

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    12．细胞经过分裂，形成两个子细胞，新细胞内遗传物质的数量只有原细胞的一半．×．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列哪一项一般不会影响心血管健康（　　）
    A．不爱运动B．食用过多的油脂类食物
    C．长期素食D．易激动，脾气暴躁

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    9．玉米种子的外层是种皮．×．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    6．请结合所学分析图示，回答有关问题：

    （1）若以“发育方式”为分类依据，将图中动物分成两组，A、C归为一组的依据是变态发育．
    （2）与C相比，E产仔少，但成活率高的原因是E的生殖方式是胎生哺乳．
    （3）C在长期进化过程中，具备了与水陆两栖生活相适应的结构特点，可以通过进肺行呼吸．
    （4）为保护D免受禽流感的侵袭，扎龙自然保护区工作人员为其注射禽流感疫苗，刺激其体内第三道防线免疫器官和免疫细胞发挥作用，产生相应抗体．从预防传染病的措施分析，该措施属于保护易感者．
    （5）动物的运动有许多不同形式．如：①B可依靠尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳；②E的运动方式与人类基本相同，主要依靠骨、关节和肌肉的协调配合，完成各种精细而灵活的动作．

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    7．韭菜和韭黄是同一种植物，韭菜是露天生长的，它的叶片绿色；韭黄是在遮光条件下生长的，它的叶片黄色．大葱埋在土中的部分是白色的，而暴露在外的部分是绿色的．有关的科学研究证实，黄白色的叶中没有叶绿素．读了这段文字，你有什么问题需要探究？
    （1）提出问题：光能影响叶绿素的产生吗？
    （2）作出假设：光对叶绿素的产生有影响．
    （3）制定计划：将两头同样大小的大蒜分别放在盛有清水的盘中，A组放在光照的环境中培养，B组放在黑暗的环境中培养，定时浇水，管理．
    （4）上述实验方案中，A组对B组起对照作用．
    （5）该实验证明：叶绿素的形成需要光．

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