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    我们日常食用的豆酱、腐乳等食品主要是利用哪种真菌制成的（　　）
    A、酵母菌B、霉菌C、香菇D、灵芝
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制酱要用到霉菌，制作腐乳也要用到霉菌，霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质，利于人体的吸收和提高食品的鲜度，据此解答．
    解答：解：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制腐乳主要用毛霉菌，可见选项B符合题意．
    故选：B
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    细胞是生物体
     
    和功能的基本单位，除
     
    外他生物都是由细胞构成的．甲型HINI流感就是由这类生物引起的急性呼吸道传染病，该生物
     
    （填“能”或“不能”）独立生活，必须
     
    （填“寄生”或“腐生”）在其他生物的细胞里．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    鲫鱼繁殖能力很强，但其后代活下来的很少，这种现象可以用自然选择学说中什么观点来解释？（　　）
    A、过度繁殖
    B、生存斗争 适者生存
    C、遗传和变异
    D、被捕食

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我们知道，人体具有体温恒定、胎生、哺乳等哺乳动物的基本特征．科学家还研究表明：类人猿中的黑猩猩，无论在血型、骨骼、内脏器官的结构和功能上，还是在面部表情和行为上，都与人类很相似．请回答下列问题：
    （1）由此可以推断，人类与哺乳动物有着
     
    的亲缘关系，而与类人猿的亲缘关系应是
     
    ．
    （2）请再举出三种除黑猩猩外的现代类人猿：
     
    ，它们如同其祖先一样，仍过着
     
    生活．
    （3）现代类人猿和人类的共同祖先是
     
    ．造成它们进化发展方向不同的主要原因是
     
    ．
    A．吃的食物不同    B．生活环境的改变   C．神灵的作用    D．自身选择不同
    （4）科学家研究推测，下到地面生活的森林古猿，逐渐用后肢
     
    ，前肢
     
    ，并逐渐学会了
     
    简单的工具．久而久之，
     
    越来越灵巧，
     
    越来越发达．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在栽培植物和饲养动物中，能为人类培育生物新品种提供原始材料的变异是（　　）
    A、不可遗传对人类有利的
    B、可遗传符合人类需求的
    C、不可遗传对生物有利的
    D、可遗传对生物生存有利的

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    原始大气成分与现在的大气成分相比，明显的不同是原始大气中不含有
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列各种微生物中不具成形细胞核的是（　　）
    A、细菌B、衣藻
    C、草履虫D、酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    患过麻疹的人体内会产生一种抗病毒的蛋白质，该蛋白质和麻疹病毒分别称为（　　）
    A、抗体、抗原
    B、抗原、抗体
    C、抗原、抗原
    D、抗体、抗体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    实验题探究题
    果蝇是自然界中一种分布广泛的常见昆虫．它体形小，饲养容易，繁殖力强，在25℃时，12天就可繁殖一代，每对果蝇一次可繁殖几百个后代．因此，在遗传学研究中，果蝇是一种极好的实验材料．
    （1）果蝇的体色灰身（B）是显性，黑身（b）是隐性，某研究性学习小组的同学们用四只雄果蝇和四只雌果蝇做了如下四组杂交实验，并将观察到的子代果蝇性状记录在下表中．
    父、母性状子代性状父、母的基因型
    甲，灰身×灰身全部灰身
     
    乙，灰身×灰身部分灰身，部分黑身
     
    丙，灰身×黑身全部灰身
     
    请根据以上三组杂交实验中父、母与子代的性状，推导出父、母的基因型，并填入上表中．
    （2）果蝇的翅型，长翅和残翅是一对相对性状．同学们从培养瓶（有各种基因型和表现型果蝇）中随机选取了三只雄果蝇和三只雌果蝇，进行了如下三组杂交实验
    甲，长翅×残翅→后代全部为长翅
    乙，残翅×残翅→后代全部为残翅
    丙，长翅×残翅→后代
    1
    2
    长翅，
    1
    2
    残翅
    根据以上杂交实验的结果，你能判断出长翅与残翅的显、隐性吗？并说明理由．
     
    ．
    若你认为不能判断，请你为他们提供一个判别显隐性的思路，并说明理由．
     
    ．

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