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    现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

    （1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是________。

    （2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是

    A．淀粉、蛋白质、脂肪

    B．水、无机盐、维生素

    （3）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体________。

    A．细胞生长发育和组织更新的主要原料

    B．主要的供能物质

    （4）为什么说上述的早餐食谱较为合理：________。

    答案：
    解析：

    　　（1）口腔

    　　（2）B

    　　（3）A

    　　（4）平衡膳食（或均衡膳食）


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    [　　]

    A．

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    B．

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    C．

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    D．

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    ②胃腺

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    ④肠腺

    ⑤胰腺

    [　　]

    A．

    ①②③

    B．

    ②④⑤

    C．

    ③④⑤

    D．

    ①③⑤

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    [　　]

    A．

    糖类

    B．

    蛋白质

    C．

    脂肪

    D．

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    下列含有血红蛋白的是

    [　　]

    A．

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    B．

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    C．

    白细胞

    D．

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    [　　]

    A．

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    B．

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    C．

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    D．

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    ①把叶片放到装有酒精的烧杯中隔水加热

    ②把天竺葵放在光下照射

    ③用黑纸片把天竺葵叶片遮盖一部分

    ④把天竺葵放在黑暗处2～3 d

    ⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸片

    ⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液

    [　　]

    A．

    ③②⑤④①⑥

    B．

    ④③②⑤①⑥

    C．

    ②③④⑤①⑥

    D．

    ④②③⑤⑥①

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