组织是由许多形态相似、结构功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群．下列属于组织层次的是（ ）
A．口腔上皮
B．心脏
C．花
D．根尖
【答案】分析：组织是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．据此答题，
解答：解：A、口腔上皮是由一层口腔上皮细胞构成的一个细胞群，具有保护作用，属于保护组织．符合题意．
B、心脏是由不同的组织构成的一个器官，不符合题意．
C、花是由不同的组织构成的一个器官，属于植物的六大器官之一，不符合题意．
D、根尖包括根冠、分生区、伸长区、成熟区，根冠属于保护组织，分生区属于分生组织等，可见根尖是由不同的组织构成的．不符合题意．
故选：A
点评：掌握组织和器官的定义，注意区分组织和器官．
如图是人体消化系统的结构层次示意图，根据所学知识，回答下列问题