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维生素c的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中,使之褪色的滴数如下表。(  )
果蔬




滴数
12
5
8
17
请据表分析,维生素C含量由低到高排列正确的是
A.乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲
C

试题分析:在实验测定食物中的维生素C含量中,使高锰酸钾溶液褪色需要的滴数越少,食物中所含的维生素C越多。故C符合题意。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

2010年青海玉树发生特大地震灾害,有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是(      )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.水

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是(  )
A.白质B.水C.维生素D.类

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

既是人体的组成物质,又能为人体生命活动提供能量(备用能源),且能保持体温的营养物质是( )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

合理膳食要求:食物多样、谷类为主。谷类中含量最多的营养物质是
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素,因此肝病患者同时易患(    )。
A.软骨病B.坏血病C.夜盲症D.脚气病

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是,果蔬中的(    )被摄入后,也能在人体内转变为维生素A。
A.维生素C     B.维生素D    C.胡萝卜素     D.维生素B

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下表给出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
55
9
6
4
7
40
B
48.2
7
3.8
40
12
0
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
D
1.5
35
2.5
0
1
0
E
26.2
10
24
3
220
0
根据上表可以知道,有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是(    )。
A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是
A.牛肉干B.水果糖C.花生米D.牛奶

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