B 分析:此题考查的嫁接的知识,嫁接属于无性繁殖,能保持接穗性状的稳定,据此作答. 解答:嫁接是指把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体.嫁接属于无性繁殖,没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程,因而后代一般不会出现变异,能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定,而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响.由题意可知,鸭梨的枝是接穗,因此成活后所结果实的果味应该和接穗的一样,可见B符合题意. 故选:B 点评:熟练掌握嫁接技术的应用以及优点,既能解答问题,又能应用于我们实际的生产生活.