2. (2015湖南怀化,37节选,★★☆) 下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包,一杯鲜牛奶、少M的蔬菜和水果,请分析回答:
(1) 面包的主要成分是淀粉,其对人体的主要作用是。
(2) 牛奶中含有大量的 ,青少年生长发育以及受损细胞修复和更新都离不开它,除此之外牛奶中 还含有丰富的钙和铁,如果儿童时期体内缺钙,易患 病,如果缺铁,就会影响哪种血细胞功能的正常发挥? 。
(3) 人体进食后,消化和吸收的主要场所是 ,直接参与营养物质吸收的血管是 (选填字母) 。
A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管
(4) 早餐中的膳食纤维是不能被人体消化吸收的,它们对人体有没有益处? 。
(5) 为什么说上述的早餐食谱较为合理?。
2. 答案(1) 提供能量
(2) 蛋白质 佝偻 红细胞
(3) 小肠 C
(4) 有
(5) 营养比较全面
解析(1) 面包的主要成分是淀粉,能为人体提供能量。 (2) 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组 织的更新等都离不开蛋白质;除此之外牛奶中还含有丰富的 钙和铁,如果儿童时期体内缺钙,易患佝偻病,如果缺铁,就会 得贫血,影响红细胞功能的正常发挥。(3) 小肠是消化和吸 收的主要场所,直接参与营养物质吸收的血管是毛细血管。(4) 膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食 物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,多吃一些 富含膳食纤维的食物,就会使排便通畅、降低人体内过高的血 脂和血糖.有利于维护心脑血管的健康,W此膳食纤维被称为 第七营养素„ (5) 面包主要提供淀粉等糖类,牛奶主要提供 蛋白质,蔬菜和水果主要提供维生素,可见此食谱的营养比较 全面,符合合理膳食的要求。
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2. (2015江苏盐城东台校级月考,18, ★★☆) 某校生物兴趣 小组为了 了解“骨的特性与骨的成分之间的关系”,设 计了如图8-3-3所示的实验,请你将相关的实验步骤 补充完整。
(1) 骨的煅烧
① 用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅 烧,观察到鱼骨先变黑,再变红,最后变成灰白色。
② 用镊子轻轻敲打煅烧后的骨,骨碎裂。
③ 实验结论:骨中含有 ,它使骨具有的特点。
(2) 骨的脱钙
① 将一根鱼肋骨放人盛有10%盐酸的试管中,观察骨的周围是否有 产生。
② 15分钟后,用镊子取出肋骨并用清水漂洗,观察 骨是否变软。
③ 实验结论:骨中含有 ,它使骨具有的特点。
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4. ( 2015天津新开中学模拟,18, ★★☆) 根据下面消化系统 模式图(图9-2-6) ,分析回答下列问题:
(1) 图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的。
(2) 分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 。
(3) 在图中的⑦内有 、 、 等多种消化液,是消化食物和吸收营养物质的主要 场所。
(4) 张涛同学外出郊游,饿了就到附近摊点买了些熟 食,吃时虽然觉得有点异味但并未在意,回到家后 出现腹痛、腹泻、便中带血等症状,这说明病原微生 物已损伤到肠。从此事件中应吸取的教训是。查看答案和解析>>
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1. 我国营养学家将食物分为五类,并形象地设计为“ ”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物。
2. 在每天摄人的总热量中,早餐的热量约占 ,午餐的热量约占40%,晚餐的热量约占 。
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6. ( 2015湖南郴州中考) 在购买袋装食品时,从食品安全角度考虑必须注意的有 ()
①生产厂家 ②生产日期 ③食品的价格 ④保质期限 ⑤广告是否介绍过
A. ①②⑤ B. ①②③ C. ②③⑤ D. ①②④
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3. (2015江苏连云港中考) 小肠是人体消化系统的重要器官。下列叙述错误的是 ()
A. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的
B. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成
C. 消化腺分泌的消化液中,除胆汁外,都含有消化酶
D. 小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄,由一层细胞 构成
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10. (2 015山东潍坊中考) 某实验小组通过査阅资料得知,馒头中的淀粉遇碘变蓝,淀粉被分解后蓝色会消失。 为探究影响馒头在口腔内消化的因素,他们取等量的 四份馒头和相同的四支试管,进行如下表所示实验。 下列分析不科学的是 ()
试管1 | 馒头碎屑 | 2滴碘液+ 2 mL清水 | 搅拌 | 观察颜色 变化情况 |
试管2 | 馒头碎肩 | 2滴碘液+ 2 mL唾液 | 搅拌 | 观察颜色 变化情况 |
试管3 | 馒头块 | 2滴碘液+ 2 mL唾液 | 搅拌 | 观察颜色 变化情况 |
试管4 | 馒头碎屑 | 2滴碘液+ 2 mL唾液 | 不搅拌 | 观察颜色 变化情况 |
A. 实验过程中四支试管都应置于37 T温水中
B. 试管1和试管4对比适合探究唾液的消化作用
C. 试管2和试管3对比适合探究牙齿咀嚼的作用
D. 试管2和试管4对比适合探究舌搅拌的作用
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6. (2014内蒙古赤峰四道湾子中学模拟血浓于水,情深于海。在玉树大地震中,达赤同学不幸被楼板压伤,失血 过多,急需输血。经化验,他的血型是A型。很多富有爱心的人主动要求为达赤献血,下面最适合输给达赤的血型是 ()
A. A 型 B. B 型 C. O 型 D. AB 型
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(2015湖南娄底中考) 5月31日为世界无烟日,香烟中有4 000多种化学成分,其中约有250种有毒或致癌物。香烟燃烧时,有3 000多种化合物在烟雾中缭绕全世界每年因吸烟死亡人数达250万之多。
(1) 吸烟主要损害人体的 系统,该系统由呼吸道和 组成。
(2) 据图10-3-6回答:吃饭时不能谈笑风生,是因为吞咽时 (填标号) 来不及盖住喉口,食物进人气管,引起剧烈咳嗽,甚至窒息。
(3) 呼吸道能对吸人的气体进行处理,使气体温暖、湿润、 ,但是这种处理能力是有限的。因此,保持环境中的空气新鲜、无污染非常重要。
(4) 在公共场所遇到有人抽烟,你会怎么做?(答一点即可)。
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