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【题目】图所示,在盛有温开水的玻璃瓶中,加入一大勺白糖、两大勺面粉和一小包酒曲粉,然后把这个玻璃瓶放在温暖的地方。一段时间后,套在玻璃瓶口上的瘪气球会越胀越大,玻璃瓶里的液体还不断冒出气泡,气泡中的气体能使澄清的石灰水变浑浊。请根据实验填空。

1)胀大的气球,其里面气体主要成分是______

2)酒曲中的曲霉含有大量的酶,能把淀粉最终分解为______

3)把套在玻璃瓶口的气球取下,闻一闻玻璃瓶,会发现有酒味,说明在酒曲中的酵母菌的作用下还能产生_____

【答案】二氧化碳 葡萄糖 酒精

【解析】

有氧时,酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,无氧时,酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生酒精。

1)在发酵现象演示实验中,加入的酒曲会分解水中的葡萄糖,开始有氧时,产生二氧化碳和水。胀大的气球,其里面气体主要成分是二氧化碳,能使澄清的石灰水变浑浊。

2)酒曲中的曲霉含有大量的酶,有氧时,酵母菌发酵,能把淀粉最终分解为葡萄糖。

3)后来氧气被消耗干净,无氧时,酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生酒精,因此把套在玻璃瓶口的气球取下,闻一闻玻璃瓶,会发现有酒味。

练习册系列答案
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【题目】请据图填空:

A.蚯蚓 B.草鱼 C.青蛙 D.蜜蜂E.麻雀

(1)具有变态发育的是________

(2)终生生活在水中的是________

(3)适于飞行生活的是________

(4)用肺呼吸兼用皮肤辅助呼吸的动物是________

(5)昆虫的身体分为________________________三部分,翅膀和足都长在________部,体表覆盖有________,防止________

(6)节肢动物的特点是:身体由很多________构成;体表有________;________________分节。

(7)鸟类的体表被覆________,前肢特化成________,具有迅速飞翔的能力;身体内有________辅助呼吸,体温________

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(1)在如上图所示的实验步骤中,B是______过程,完成步骤C需要在______的温度下进行。

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【题目】下面关于骨髓的叙述中,不正确的是( )

A. 所有的骨髓都具有造血功能

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A. 若该生态系统受到有毒物质污染,则鹰体内的有毒物质最多

B. 最短的食物链是合欢树→介壳虫→寄生蜂→黄雀→鹰

C. 该生态系统的自动调节能力是有限的

D. 该食物网中能量的最终来源是合欢树

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B. 若图表示生态系统成分的复杂程度与其自动调节能力的关系,则甲表示生态系统成分的复杂程度,乙表示自动调节能力

C. 若图表示细菌和噬菌体共同培养时在一段时间内数量的变化,则甲表示细菌,乙表示噬菌体

D. 若图表示植物体叶片数目与其蒸腾量的关系,则甲表示叶片数目,乙表示蒸腾量

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