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    食品保存在冰箱中一段时间不易变质的原因是（　　）
    分析：此题考查食品保鲜的一般方法，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答．
    解答：解：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
    故选：D
    点评：回答此题的关键是要明确食品腐败的原因是什么．
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    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（　　）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（　　）
    A．很卫生，没有细菌B．温度低，细菌极少
    C．温度低，细菌冻死了D．温度低，细菌繁殖慢

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年江苏省泰州市泰兴实验中学七年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（ ）
    A．很卫生，没有细菌
    B．温度低，细菌极少
    C．温度低，细菌冻死了
    D．温度低，细菌繁殖慢

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    科目：初中生物 来源：福建省期中题 题型：单选题

    食品保存在冰箱中一段时间不易变质的原因是
    [     ]
    A．无菌
    B．细菌数量极少
    C．低温能杀死细菌
    D．低温能抑制细菌繁殖

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