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【题目】下图是与人体摄食有关的部分思维导图,据图作答:

1)米饭中的糖类物质转变为小分子葡萄糖的过程①叫做_____

2)完成过程②的主要器官是_____

3)除葡萄糖外,其他营养物质如蛋白质转变成的_____,脂肪转变成的甘油和脂肪酸,这些小分子最后都进入血液,运输到全身各处。

4)因炎症引起发烧时,进行血液常规化验会检测到_____数值偏高。医生给病人静脉注射葡萄糖药水,药水最先到达心脏的_____

5)据图推测,导致酶的活性降低的原因是_____

【答案】消化 小肠 氨基酸 白细胞 右心房 温度(体温升高)

【解析】

食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化;消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。消化和吸收的主要场所是小肠。

1)大分子糖类转变为小分子葡萄糖的过程称为消化。

2)完成过程②吸收的主器官是小肠,这是因为:小肠很长,约56m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收。

3)蛋白质是在胃中被初步消化,在小肠内被最终消化为氨基酸,脂肪转变成的甘油和脂肪酸,这些小分子最后都进入血液,运输到全身各处。

4)白细胞的能够作变形运动,当细菌侵入人体后,白细胞能穿过毛细血管壁进入组织,并将细菌吞噬,因此白细胞有防御疾病的作用,人体出现炎症时,白细胞会增多。通过静脉注射药物治疗急性扁桃体炎,药物到达扁桃体经过的途径是上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→颈动脉→扁桃体,随后通过静脉注射药物进行治疗,药物最先到达心脏的右心房。

5)酶最适宜的温度是人体的温度。据图推测,导致酶的活性降低的原因是体温升高。

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