Question

【题目】为了检测不同环境中的细菌和真菌，同学们做了如下实验：

（一）检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图，请回答：

（1）B过程是培养细菌和真菌一般方法过程中的_____过程。

（2）D过程中如果观察到的菌落呈线毛状，絮状或蛛网状，有时还出现各种颜色，可判断这是真菌菌落，细菌和真菌的主要生殖方式分别是：_____、_____。

（3）实验中，细菌和真菌所需要的营养物质来自_____。

（二）检测教室中有没有细菌和真菌。实验步骤如下：

①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基；

②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中（编号A、B），并进行高温处理，冷却后使用；

③设置对照实验；

④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。

请回答：

（4）请完成上述步骤③中对照实验的设计：_____。

Answer 1

【答案】接种 分裂生殖 孢子生殖 培养基 A组在教室中将培养皿打开暴露几分钟；B组不作任何处理

【解析】

科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等。对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。细菌和真菌的培养通常包括以下步骤：配制培养基、高温灭菌，冷却、接种、培养。

（1）将少量的细菌或真菌放在培养基上，这个过程叫做接种。因此，B过程是培养细菌和真菌一般方法过程中的接种过程。

（2）细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。真菌的繁殖方式主要是孢子生殖，产生孢子繁殖后代，孢子在适宜的条件下繁殖为新的个体。因此，D过程中如果观察到的菌落呈线毛状，絮状或蛛网状，有时还出现各种颜色，可判断这是菌落，细菌和真菌的主要生殖方式分别是：分裂生殖、孢子生殖。

（3）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。培养细菌和真菌时首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。因此，实验中，细菌和真菌所需要的营养物质来自培养基。

（4）对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。检测教室中有没有细菌和真菌，实验的变量是细菌和真菌，所以步骤③中对照实验的设计是：A组在教室中将培养皿打开，暴露几分钟；B组不作任何处理，将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。