科目:初中生物 来源: 题型:
方法 时间 |
紫苏水 | 石灰水 | 食盐水 | 糠 | 空气中 |
去涩时间 | 7天 | 9天 | 14天 | 29天 | 无法去涩 |
去涩后的保鲜时间 | 5天 | 23天 | 38天 | 30天请据此实验回答下列问题: (1)从表中数据可知,用 紫苏水 紫苏水 处理,脱涩速度最快;用食盐水 食盐水 处理,保鲜时间最长.(2)如果农户要处理大量的柿子,你建议他用 食盐水(紫苏水、石灰水) 食盐水(紫苏水、石灰水) 处理,原因是去涩后的保鲜时间较长(去涩时间最短、去涩时间较短且保鲜时间长) 去涩后的保鲜时间较长(去涩时间最短、去涩时间较短且保鲜时间长) .(3)食品保鲜与保存常用的方法还有 冷藏(罐装、真空包装、腌制、脱水等) 冷藏(罐装、真空包装、腌制、脱水等) (任写一种)等.
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