精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

细嚼馒头有甜味,那是因为( )

A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B.淀粉有甜味

C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D.牙齿的咀嚼

 

A

【解析】

试题分析:馒头的主要成分是淀粉,唾液中含有唾液淀粉酶,可以将部分淀粉分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,故能感觉到甜味。选A。

考点:本题考查淀粉在口腔中的消化,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年河北辛集市初二上第一次月考生物卷(解析版) 题型:选择题

蜥蜴呼吸的特点是( )

A.完全用肺呼吸 B.肺,皮肤辅助

C.体表呼吸 D.腮

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年山东文登区葛家中学初二上期中检测生物(解析版) 题型:探究题

下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,根据实验分析有关问题:

试管、食物

加入物质

处理

温度

试剂

现象

⑴馒头碎屑2克

清水2毫升

搅拌

置于37度温水中

碘液

变蓝

⑵馒头碎屑2克

唾液2毫升

搅拌

不变蓝

⑶一块馒头2克

唾液2毫升

不搅拌

变蓝

⑷细碎鸡蛋白2克

唾液2毫升

搅拌

无变化

⑸馒头碎屑2克

唾液2毫升

搅拌

0度水中

变蓝

实验结果分析:

(1)②号试管不变蓝的原因是_________________________.

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两只试管进行对照实验。

(3)把试管放在37度温水的原因是

(4)2号和4号做对照说明

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年山东文登区葛家中学初二上期中检测生物(解析版) 题型:选择题

我们摄取的食物中,不经过消化就能被人体吸收的营养物质是( )

A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年山东文登区葛家中学初二上期中检测生物(解析版) 题型:选择题

将消化液直接分泌到消化道内的消化腺是( )。

A.唾液腺和肠腺 B.肠腺和胃腺

C.肠腺和肝脏 D.肝脏和胰腺

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年山东文登区葛家中学初二上期中检测生物(解析版) 题型:选择题

试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37 ℃的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是( )

A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁

C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:【推荐】2014-2015学年山东文登区葛家中学初二上期中检测生物(解析版) 题型:选择题

一个人的生命开始于( )

A.精子 B.卵细胞 C.受精卵 D.新生儿

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:[同步]2014年北师大版初中生物八年级上第六单元二十章20.5练习卷(解析版) 题型:选择题

(2014?湘潭)湘潭市的市花﹣﹣菊花,品种繁多,花色多样.产生这种现象的根本原因是( )

A.生物的遗传 B.生物的变异 C.光照的不同 D.环境温度的不同

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:[同步]2014年北师大版初中生物八年级上第五单元十八章18.2练习卷(解析版) 题型:选择题

(2014?郴州)下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述,错误的是( )

A.酵母菌等应用于食品制作 B.青霉等应用于生产抗生素

C.链球菌(细菌)引起人患手癖、足癖 D.甲烷菌等应用于污水处理

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案