Question

某人在黄昏时就看不清东西，这种人平时应多吃些（　　）

• A、胡萝卜
• B、糙米
• C、马铃薯
• D、豆腐

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答：解：维生素的种类很多，对人体非常重要，如下表

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、脚气病、消化不良
维生素C	维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力	患坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松等

某人在黄昏时就看不清东西，属于夜盲症，应多吃胡萝卜，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A．
故选：A

点评：几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．