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【题目】下列关于营养成分及其主要食物来源的搭配中,你认为错误的一项是 (   )

A. 糖类——马铃薯B. 蛋白质——奶

C. 维生素A——猪肝D. 脂肪——米饭

【答案】D

【解析】

食物中含糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等营养物质,对人体各有一定的作用,分析解答。

铃薯中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类,A正确;

鸡蛋、鱼肉、奶中含有丰富的蛋白质,B正确。

肝内含维生素A,C正确。

米饭中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类,D错误。

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