精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
腌肉能存放长久的原因是腌肉内水分少.
 
.(判断对错)
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
解答:解:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.腌肉能存放长久的原因是在高盐分的情况下大部分细菌失水死亡,其它细菌繁殖速度很慢,故题干说法正确.
故答案为:√
点评:分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是桃花的结构图,请回答:
(1)在一朵花的结构中,与果实和种子的形成有关结构是
 
 
两部分.
(2)花粉成熟后从花药中散发出来落到雌蕊的
 
的过程叫传粉.
(3)受精完成后,
 
最终发育成果实,其内的
 
发育成种子.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

最近西南大旱,云南等地大面积种植的桉树林为此广受指责,有人说它们是大型抽水机,抽干了地下水导致大旱.请问:
(1)说桉树是抽水机是因为桉树的
 
十分旺盛,每天会消耗很多地下水.
(2)大面积种植单一经济林除了会影响当地生态,也不利于生物
 
的保护.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

卵通过分裂形成了组织.
 
.(判断对错)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

当一粒种子萌发时,首先要吸收
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

一切细胞内都含有线粒体.
 
.(判断对错)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

一个人刷牙经常出血这是由于缺少
 
导致成的.如果这个人一到晚上就看不清东西,则这个人是由于食物中缺少
 
导致成的.对于患有骨质疏松症的病人,你建议饮食方面有什么限制或者需要补充什么?是:
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是呼吸系统的模式图,请据图回答下列问题.
(1)填写图中结构的名称:A
 
;B
 

(2)痰产生的部位是
 
(填字母).
(3)气体交换的场所是
 
(填字母)
(4)呼吸运动的结果完成了肺通气,呼吸运动包括
 
 
两个过程.
(5)H和D内的气体经呼吸道排出体外时,胸廓的大小变化是
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

“离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生.”是对植物生命周期的生动写照
 
. (判断对错)

查看答案和解析>>

同步练习册答案