C
分析:玉米属于单子叶植物,其种子是由胚、胚乳、种皮和果皮组成的,而胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的,营养物质储存在胚乳里.
据此可以解答本题.
解答:玉米种子由种皮、胚、胚乳组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,胚乳中储存有丰富的营养物质,当种子萌发时,首先要吸水,胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,随后胚根发育,突破种皮,形成根,胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶.因此,在玉米种子萌发时所需要的营养来自胚乳中.所以种子萌发时所需要的养料来自种子的胚乳中.
故选:C
点评:有关种子的结构及发育情况可结合图示对比记忆,掌握植物种子萌发的过程.