练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    12．小林最爱喝酸牛奶，在其制作过程中用到的主要微生物为（　　）
    A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉D．醋酸菌

    分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌．

    解答 解：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．
    故选：B

    点评 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．达尔文自然学的核心观点是（　　）
    A．在生物界没有完全相同的两个个体
    B．生物都具有遗传和变异的特性
    C．生物普遍具有很强的繁殖能力
    D．在生产斗争中，适者生存，不适者被淘汰

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．如图是某草原生态系统中部分食物网简图，下列说法正确的是（　　）
    A．青蛙和蜘蛛只有捕食关系
    B．该食物网共有4条食物链
    C．蛇处于3个不同的营养级
    D．图中所有生物构成了这个草原生态系统

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．人们常采取扦插的方法来繁殖葡萄、月季等植物，下列植物的生殖方式与这种方法不同的是（　　）
    A．草莓用压条的方法繁殖B．马铃薯用块茎繁殖
    C．水蜜桃用嫁接的方法繁殖D．向日葵用种子繁殖

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．小芳刷牙时牙龈经常出血，你建议她应该多吃（　　）
    A．牛肉、鸡蛋B．米饭、馒头C．蔬菜、水果D．猪肉、排骨

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、B、C、D、E依次表示消化道 各段）被消化的程度，下列说法正确的是（　　）
    A．图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
    B．图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
    C．图中X曲线表示的是淀粉，淀粉在口腔中被消化为葡萄糖
    D．图中W曲线表示的是脂肪的消化过程

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．与番茄果肉细胞相比，草履虫不具有的结构是（　　）
    A．液泡B．细胞膜C．细胞质D．细胞核

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于尿液的形成和排出的说法中，不正确的是（　　）
    A．尿液的形成主要包括肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用
    B．当尿液中含有葡萄糖，说明肾小囊有炎症
    C．膀胱具有暂时贮存尿液的功能
    D．人体每天排出的尿液约1.5L

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．请将下列缺乏的物质与对应的疾病用线连接起来．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案