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    如图是一生物学科兴趣小组为探究唾液对淀粉的消化作用而设计的对照实验装置示意图，其中试管1内装的是清水和淀粉糊，试管2内装的是唾液和淀粉糊．烧杯内水的温度应设置为多少时，才有利于唾液里的淀粉酶发挥最好的消化作用（　　）
    A、10℃B、27℃
    C、37℃D、47℃
    考点：探究发生在口腔内的化学消化
    专题：
    分析：食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，
    解答：解：酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴．
    故选：C
    点评：消化酶的活性受温度的影响．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A、是自然选择产生新品种
    B、是利用基因突变培育新品种
    C、是转基因技术培育新品种
    D、是植物杂交培育新品种

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    A、接近人体内温度，酶的催化能力最强
    B、接近室温，容易保持恒定
    C、是各种酶维持其生物活性的最佳温度
    D、随机温度，无特殊意义

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    A、馒头块、2ml唾液、不振荡
    B、馒头碎屑、2ml唾液、振荡均匀
    C、馒头块、2ml清水、振荡均匀
    D、馒头碎屑、2ml清水、振荡均匀

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    A、唾液、胃液
    B、胃液、肠液
    C、胆汁、肠液
    D、肠液、胰液

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