Question

如图三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化时被消化的情况，下端字母分别表示消化道各部位．
（1）甲是

 

的消化，乙是

 

的消化，丙是

 

的消化．
（2）消化道中起主要作用的部位是[

 

]

 

．
（3）E中含有的消化液是

 

、

 

、

 

．
（4）淀粉、蛋白质、脂肪分别在[

 

]

 

，[

 

]

 

，[

 

]

 

处开始被消化．
（5）消化食物、吸收营养的主要场所是[

 

]

 

．

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：图示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是咽，C是食道，D是胃，E是小肠，F是大肠；淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．从图中可以看出，物质甲最先被消化，然后是物质乙被消化，最后是丙被消化，可以判断甲代表淀粉的消化、曲线乙是蛋白质的消化，曲线丙是脂肪的消化．

解答：解：（1）淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．从图中可以看出，物质甲最先被消化，然后是物质乙被消化，最后是丙被消化，可以判断甲代表淀粉的消化、曲线乙是蛋白质的消化，曲线丙是脂肪的消化．
（2）小肠是消化和吸收的主要器官，小肠中含有肠液、胰液、胆汁三种消化液，在消化道中起主要作用．
（3）小肠是消化和吸收的主要器官，小肠中含有肠液、胰液、胆汁三种消化液．
（4）淀粉的最初消化是在口腔，被消化为麦芽糖，蛋白质的最初消化是在胃，被消化为多肽，脂肪的消化是在小肠．
（5）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
故答案为：（1）淀粉；蛋白质；脂肪   
（2）E小肠；   
（3）胆汁、肠液、胰液
（4）A口腔；D胃；E小肠； 
（5）E小肠．

点评：解题的关键是知道三大营养物质的起始消化部位．