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食物中的蛋白质被彻底消化后,产物是(  )
A、葡萄糖B、氨基酸
C、脂肪酸D、甘油
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,其中维生素、水和无机盐是小分子的营养物质,在消化道内不需经过消化即可被吸收;而淀粉、脂肪、蛋白质等大分子的、不溶于水的有机物,则必需在消化道内被分解为小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收.
解答:解:蛋白质的消化起始于胃,胃腺分泌的胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶;进入小肠后,小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶,在这里,蛋白质被彻底消化为人体能够吸收利用的氨基酸.
故选B
点评:掌握三大有机物的消化吸收过程是解答此类题目的关键.
练习册系列答案
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C、16×、10×
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(1)属于植物细胞的是图
 

(2)动物、植物细胞都具有的结构是图中②④⑥,其中的②是
 
,④是
 
,⑥是
 

(3)对细胞具有支持和保护作用的结构是[
 
]
 

(4)水稻苗吸收含硅的无机盐多,而吸收含钙的无机盐少,主要是因为[
 
]
 
具有控制物质进出的作用.

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