Question

【题目】小辉早晨着急上学，匆匆忙忙地吃了一块面包，喝了一杯牛奶。请根据小辉的早餐分析回答下列问题：

（1）从膳食平衡的角度分析，你建议小辉的早餐再增加______

A．一杯可乐 B．一根香肠 C．一块蛋糕 D．一个苹果

（2）牛奶中的蛋白质在消化道中被分解成_________才能被人体吸收，人体吸收该营养物质的主要器官是________。

Answer 1

【答案】D氨基酸小肠

【解析】

（1）面包和牛奶主要提供糖类、少量脂肪和蛋白质，缺少维生素，故在增加一个苹果，营养可以更全面，故D符合题意。

（2）蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。