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妈妈在家洗菠菜时水没有变色,用热水烫几分钟后,水就变成蓝绿色,原因是热水损坏了细胞的( ),使细胞中色素流到水中造成的。

A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.液泡

B

【解析】

试题分析:细胞壁具有保护和支持的作用;细胞核含有遗传物质,生命活动的控制中心;细胞质能流动,加速物质的交换,内有叶绿体、线粒体和液泡;细胞膜位于细胞壁和细胞质之间的一层薄膜,控制物质的进出和保护作用,对物质的进出具有选择性。洗菠菜时水没有变色,用热水烫几分钟后,水就变成蓝绿色,主要是破坏了细胞的细胞膜,失去了物质进出的控制功能。故选B。

考点:本题考查细胞膜能控制物质的进出。

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