Question

下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析，下列有关叙述中正确的是

A．X曲线代表脂肪消化的过程，Y曲线代表淀粉消化的过程
B．淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃
C．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁
D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

CD

试题分析：消化系统由消化管和消化腺组成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。淀粉进行化学性消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，到达小肠在酶的作用下分解为终产物是葡萄糖；蛋白质进行化学性消化的起点是胃，蛋白质在胃内进行初步消化，进一步推送到小肠在酶的作用下分解为最终的消化产物是氨基酸；脂肪进行化学性消化的起点是小肠，并且在小肠内消化为终产物是甘油和脂肪酸。通过图中分析，A是口腔、B是食道、C是胃、D是小肠、E是大肠。曲线X表示的物质开始进行化学性消化的起点是口腔，可以推测该物质表示淀粉，最终分解成葡萄糖，Y曲线表示脂肪的消化过程，化学性消化的起点是小肠，故选项A不符合题意；淀粉、蛋白质和脂肪消化的主要部位是小肠，选项B不合题意。肝脏是人体最大有消化腺，分泌的消化液是胆汁，通过胆管运输到小肠，参与脂肪的消化，选项C符合题意。X曲线是淀粉→麦芽糖→葡萄糖，葡萄糖是淀粉在消化道分解的终产物；Y曲线表示脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸，脂肪酸和甘油是分解的终产物，这一过程均在小肠内完成，然后被消化道壁吸收进入血液中，选项D符合题意。