【题目】煮沸后的肉汤在空气中放久了会变质，原来是肉汤里面出现了细菌．这些细菌是从哪里来的呢？如图是巴斯德著名“鹅颈瓶”实验示意图．A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质．请回答：
（1）该实验想要探究的问题是：__？
（2）甲图中肉汤仍保鲜的是__瓶．而将其瓶颈打断后肉汤变质，原因是__进入瓶内．
（3）甲、乙两组实验所控制的变量都是__．
（4）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？__．
【答案】 导致肉汤变质的细菌从哪里来 A 空气中的细菌 细菌的有无（或细菌） 是
【解析】试题分析：巴斯德将瓶中新鲜的肉汤煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶肉汤不腐败，表明没有出现微生物。此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入肉汤中，不久肉汤就腐败了，表明肉汤中出现微生物了。
（1）“煮沸后的肉汤在空气中放久了会变质，原来是肉汤里面出现了细菌。这些细菌是从哪里来的呢？”因此该实验想要探究的问题是：导致肉汤变质的细菌从哪里来？
（2）甲图A瓶用酒精灯高温加热即高温灭菌，因此A瓶内无菌；B没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，所以甲图中肉汤仍保鲜的是A瓶；“而将其瓶颈打断后肉汤变质”，原因是空气中的细菌进入瓶内，并大量繁殖，使肉汤变质。
（3）甲组实验所控制的变量是细菌的有无，乙图中A瓶空气能进入瓶中而细菌会落在弯曲部位，不能进入；B瓶将瓶颈打断，空气中的细菌可以落入肉汤，因此它们的控制变量也是细菌的有无。所以甲、乙两组实验所控制的变量都是细菌的有无（或细菌）。
（4）一次实验存在一定的偶然性，因此巴斯德的“鹅颈瓶”实验是要经过重复多次才能得出科学的结论。
导学教程高中新课标系列答案
小学课时特训系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】动物的先天性行为是生来就有的，由遗传因素决定的。下述行为属于先天性行为的是（ ）
①猴子骑自行车 ②母鸡孵小鸡 ③蚯蚓避开电极而爬向潮湿的暗室 ④失去幼崽的雌猫哺育狗崽 ⑤小狗算数
A．①② B．④⑤ C．②④ D．③⑤
查看答案和解析>>
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】如果设计一个实验，探究土壤的干湿程度对蚯蚓生活的影响，下列设计中错误的是（ ）
A．设计甲（湿润土壤）、乙（干燥土壤）对照实验
B．在甲、乙两容器中各放入1条蚯蚓
C．甲、乙两容器中放入大小及生活状况均相同的蚯蚓各5条
D．甲、乙两容器都放在相同的环境中
查看答案和解析>>
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列各图分别代表人体的不同结构层次，按照结构层次由小到大排序，正确的是（ ）
A. ⑤①③④② B. ①②③④⑤ C. ④②①③⑤ D. ②⑤①③④
查看答案和解析>>
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】健康是民族复兴之路，推行健康生活方式，落实预防为主，减少疾病发生，实现全民健康，是建设健康中国的战略主题．选择健康的生活方式，是每一位国民的健康保障．请据图回答问题：
（1）合理营养，平衡膳食是健康的生活方式之一．从图一看，我们每天摄入量最多的应是食物．
（2）坚持体育锻炼，提高肺活量，可增加呼吸系统的主要器官与外界的气体交换率．
（3）图二是身体某处的血管示意图．坚持体育锻炼，促进血液循环，有利于人体在图二中的血管处（填序号）进行充分的物质交换，为人体的生命活动提供更多的氧气和养料．
（4）选择健康的生活方式，有利于提高我们的健康水平及自身免疫力，从传染病的预防措施看，属于 ．
（5）积极响应计划免疫政策，是预防传染病，保护儿童健康和生命，提高人口素质的一种手段．从免疫类型来看，计划免疫属于免疫．
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com